En menos de un mes, los productos de la canasta familiar aumentaron un 10%
A raíz de los aumentos en el precio de la nafta el proceso devaluatorio que vive el país, a tan solo 28 días de haber cambiado de año, el valor del conjunto de alimentos para satisfacer las necesidades calóricas de un hogar promedio aumentó considerablemente y se espera que continúe el mismo camino en febrero.
Entre los productos que sufrirán un importante aumento en sus precios se encuentra la leche -tanto en polvo como en su versión líquida-, la harina, los huevos y el aceite. Todos pertenecientes a la marcar Arcor, según aseveraron fuentes comerciales al diario BAE Negocios.
“La devaluación no tuvo un impacto fuerte, sino que el dólar se movió en forma independiente”
Por su parte, la Federación de Panaderos de la provincia de Buenos Aires, advirtió que aumentarán el pan en el orden del 15 por ciento en la primera semana de febrero.
“El gluten y otros insumos son importados. Los empaques tienen materiales importados. Y el trigo cotiza en dólares, por lo que si el dólar sube 10 por ciento, la harina, también”, aseguró Pablo Ricatti, empresario del sector, a Todo Noticias.
Por su parte, el ministro de Producción, Francisco Cabrera, rechazó que la devaluación tuviera influencia directa en el aumento de los precios. “No tuvo un impacto fuerte, sino que el dólar se movió en forma independiente”, manifestó en diálogo con el diario Clarín.
