Basterra se reunió con los frigoríficos para “sostener la provisión de alimentos”
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, mantuvo una reunión con los representantes de los frigoríficos para elaborar un plan de acción que garantice el normal abastecimiento de carne.
En el marco de una videoconferencia con los representantes del sector, el ministro remarcó la importancia de trabajar en conjunto para encontrar “los mecanismos y los sistemas que permitan preservar la salud y sostener la provisión de alimentos, bienes y servicios esenciales, las fuentes de trabajo y generación de riqueza”.
El objetivo es adelantar protocolos que garanticen los bienes y servicios esenciales en la etapa de mitigación del coronavirus, además de analizar la producción y el riesgo sanitario junto a las cámaras empresarias y distintos gremios.
“Debemos estar preparados para que esos protocolos contemplen maneras de trabajar y producir esos bienes esenciales en la etapa de mitigación, donde probablemente no podamos evitar casos positivos de Covid-19 en la producción”, expresaron desde la cartera mediante un comunicado.
Así las cosas, se acordó que cada cámara empresaria en articulación con los gremios deberá desarrollar protocolos propios en función de las particularidades de cada una de las actividades, siempre teniendo en cuenta las recomendaciones del Ministerio de Salud.
Del encuentro, además, participaron Carlos Milicevic, vicepresidente del Senasa; Diana Guillen, jefa del Gabinete de Agricultura; Marcelo Domínguez, SRT; Sonia Tarragona, Subsecretaría de Medicamentos, Mario Ravettino, Consorcio ABC, Guillermo González, UNICA, Daniel Argentino y Gabriel Vallejos, Trabajadores de la Carne; Alberto Berardi, Cicer/Cifas; Leonardo Puia y José Fantini, Personal de la Industria de la Carne; Javier Peralta, AFIC; Daniel Urcia, Fifra; Sebastián Bendayán, Cafrisa; Miguel Schiariti, Ciccra; Pablo Giles, Ministerio del Interior; y Gustavo Maraini, Ministerio de Trabajo.
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