Huertas Varelenses: la importancia de una alimentación saludable y sustentable
Como parte del programa municipal ideado a fin de ofrecer a la comunidad herramientas para la autoproducción de alimentos, integrantes del equipo técnico de la Comuna visitaron el polo productivo del Movimiento “La Dignidad”, en Ingeniero Allan, abocado a la siembra agroecológica con una visión de sostenibilidad.
Leonardo Da Costa Cruz, subdirector del área Agropecuaria en la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo, explicó: “Durante la recorrida conversamos con miembros del grupo, conocimos sus instalaciones y la función social de su huerto”.
“A partir de dicha iniciativa brindamos información acerca del sector hortícola, formas de riego más tiempos de cosecha de los distintos bienes destinados al auto sustento y al merendero ubicado en las cercanías del predio”, precisó.
Sobre la propuesta del Ejecutivo varelense, repasó: “Fue confeccionada con el objetivo de alcanzar tanto a múltiples establecimientos de formación, en articulación con los Programas y Proyectos Educativos (PyPEm) nucleados por la cartera pedagógica local, así como la sociedad civil en general”.
