Zapala se capacita en producción agroecológica en huerta y granja
El curso es brindado en el marco del programa Pro Huerta. Uno de sus objetivos es identificar promotores barriales y fortalecer la red de promotores de zona centro de la provincia del Neuquén.
El programa Pro Huerta lleva a cabo en la ciudad de Zapala, provincia de Neuquén, una capacitación en producción agroecológica en huerta y granja. Este curso, que finaliza en el mes de diciembre, con la modalidad de una vez por semana los días lunes, es una capacitación gratuita y abierta al público. Tiene lugar en la huerta demostrativa ubicada sobre la calle Avellaneda Nº 1165.
El cronograma de actividades para el mes de junio incluye los siguiente ejes temáticos: poda de frutales; elaboración de fitocosméticos en forma artesanal; otros usos de las aromáticas; y selección de ponedoras sanidad y recursos genéticos locales.
«Hay que pensar la seguridad alimentaria no solamente como la provisión de un alimento, sino desde un punto de vista estratégico y desde la región, como soberanía alimentaria».
Participan de este curso habitantes de las zonas urbanas, periurbanas y promotores del programa Pro Huerta. Este tipo de capacitación se viene realizando desde 2011. El objetivo es promover la producción agroecológica de huerta y granja en la zona urbana y periurbana y poder identificar promotores barriales y fortalecer la red de promotores de la ciudad de Neuquén.
El programa Pro Huerta es una política pública implementada por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). El mismo fue creado en 1990 mediante Resolución Nº 239/90.
Destinado a la autoproducción de alimentos con bases agroecológicas, su objetivo central es mejorar la soberanía alimentaria, favorecer la participación y organización de sectores vulnerables de la población y propiciar la comercialización de excedentes.
