Primer Workshop Internacional de Cerveza Artesanal en La Plata
El jueves 22 y el viernes 23 se llevará a cabo el primer Workshop Internacional de Cerveza Artesanal La Plata Baviera. El evento que convocará a expertos alemanes de Bayern y productores locales se llevará a cabo en el Pasaje Dardo Rocha, ubicado en 50 entre 6 y 7.
El Workshop es impulsado por la Subsecretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad de La Plata y la Representación del Estado de Bayern para Sudamérica. El objetivo es que las jornadas sean de utilidad para que diversos funcionarios y productores analicen la situación que atraviesa el sector cervecero y sus perspectivas en vistas al futuro.
De acuerdo a la información publicada por Todo Provincial, el panel de apertura contará con la presencia del secretario de Planeamiento y Desarrollo Económico municipal, Gabriel Rouillet; el subsecretario de Desarrollo Económico, Pablo Álvarez; el director de Atracción de Inversiones y Relaciones Internacionales La Plata, Gustavo Kienzelmann; y la representa del Gobierno Baviera en Latam, Pamela Valdivia, quienes expondrán debilidades y fortalezas del sector.
Durante el evento se analizarán los casos de producción local y regional con destacados productores y luego se realizará una exposición sobre mercado local y desarrollo comercial de cerveza a cargo de Martín Boan y Vanessa Nowak de Cecode.
También, el primer encuentro tendrá un segmento dedicado al concepto de marketing aplicado a la cerveza y todas sus potencialidades que estará dictado por Georgina Cocha y Marcos Antonini de Wemabra. El cierre de la jornada inaugural finalizará luego de las 18 con una degustación de cerveza artesanal y networking.
En el segundo encuentro tendrá como apertura una exposición sobre conceptos claves en el mundo de la cerveza y gastronomía donde, además, se analizarán diversos casos de producción local y regional, y como parte del furor del turismo y el desarrollo local.
(Fuente: infogei.com.ar)
