El presidente del Mercado Central pidió restringir la exportación de carne
Aníbal Stella, titular del Mercado Central, se mostró a favor de restringir las exportaciones de carne para lograr un equilibrio en el mercado interno, para que todos puedan comprar sin pagar de más.
“Hay que restringir las exportaciones y buscar un equilibrio. Si no se cumplen los acuerdos habrá que prohibir la exportación de carne hasta que se abastezca el mercado interno”, señaló.
Según el hombre al frente de Mercado Central, el precio de la carne depende esencialmente de la oferta exportable: “El día que se canceló la exportación de carne el mercado estaba abastecido, por eso hay que tener en cuenta el equilibrio entre lo que se exporta y se consume en el mercado interno”.
“No se puede vender toda la carne al exterior, sino se van a llevar todo pagando con dólares y el pueblo argentino gana en pesos”, subrayó el funcionario en una charla brindada a radio Cooperativa.
La espada, la lucha y la palabra
El gobierno nacional comenzó a negociar la semana pasada con los frigoríficos un acuerdo para establecer nuevos precios y volumen de carne para abastecer el mercado interno en el marco del programa Precios Justos.
Las negociaciones buscan que la devaluación del peso no impacte de lleno en los precios.
¿Qué pasa con las frutas y verduras?
En referencia a los precios de las frutas y verduras, Stella explicó que se percibe cierta “distorsión” en los precios.
“La fruta y la verdura tienen que ver con la variación estacional y debe ser comercializada de inmediato, en el corto plazo, con lo cual cabe mucho menos la especulación. Por lo tanto la difusión de los precios es importante para orientar al consumidor”.
