La carne subió 15% y se espera un nuevo aumento
Los precios de las principales categorías de hacienda se incrementaron en promedio un 15% en el Mercado de Liniers luego de la devaluación registrada durante la última semana. Asimismo, empresarios de la carne advirtieron que se está trabajando en un nuevo aumento.
“Después de las elecciones primarias del pasado 11 de agosto se registró un aumento de entre 9% y 11% para machos y livianos y 17% para vacas”, manifestó Miguel Gorelik, empresario ganadero y director de Valor Carne, en diálogo con La Política Online.
En tanto, el presidente de Cámara Argentina de Feedlot, Juan Eiras, expresó: “La carne no es un elemento aislado de la economía. Si todos empujan, la carne también va a subir”.
En el marco de una entrevista brindada esta mañana a El Destape Radio, el empresario reveló que mantuvieron reuniones con el presidente Mauricio Macri, el ministro de Hacienda, Hernán Lacunza, y el ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Miguel Etchevehere. “Lo que se habló en cuanto a precios es que va a buscar estabilizarse de acuerdo a la macroeconomía. Lo que pasó estos días no ayuda”, detalló.
Por último, consultado por el traslado del aumento al consumidor final, Eiras aseguró que “el incremento no debería ser más que 20 o 25 pesos el kilo de carne en el mostrador”.
