Tapalqué: El Intendente y el Ministro de Desarrollo Agrario acordaron importantes mejoras para el frigorífico municipal
El convenio firmado por las autoridades, posibilitará la ampliación del frigorífico para incluir más especies y hacer más eficiente la faena. Se prevé reactivar una tercera cámara de frío que permita ampliar el volumen y la variedad de producción.
El Intendente de Tapalqué, Gustavo Cocconi, recibió al Ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia, Javier Rodríguez, con el fin de recorrer los espacios productivos del sector y firmar un importante convenio para la ampliación y mejora del Frigorífico Municipal.
El proyecto plasmado en el acuerdo posibilitará la ampliación del frigorífico para incluir más especies y hacer más eficiente la faena. Además, se prevé reactivar una tercera cámara de frío que permita ampliar el volumen y la variedad de producción.
Actualmente, en el frigorífico municipal de Tapalqué se faenan mensualmente 250 bovinos y 450 porcinos que se distribuyen en Tapalqué y la zona. Con la puesta en marcha de esta nueva cámara de frío, se proyecta incorporar el faenamiento de ovinos.
En el marco de un trabajo articulado con productores locales, el Municipio avanza en el impulso de espacios productivos agropecuarios. El intendente recorrió proyectos en marcha junto al ministro Javier Rodríguez. Entre ellos, el matadero de pollos cuya obra prontamente estará inaugurada y la Sala de lavado de lana que se encuentra en las instalaciones de la Oficina de Producción.
«Cabe mencionar que, dentro del plan del Programa “Mejora de Caminos Rurales” que plantea el Ministerio de Desarrollo Agrario, el Municipio ya avanzó en un 80% sobre la obra de entoscado del camino que une a Crotto y Olavarría. Con el financiamiento del Ministerio, se realizó el trabajo de formación, levante y entoscado de 4 cruces de alcantarillas» manifestaron desde el municipio.
