El Índice de Precios Supermercados (IPS) de Santa Fe aumentó un 2,4% en el mes de octubre
En lo que va del año, la variación asciende al 84,50%
El Índice de Precios Supermercados (IPS) de Santa Fe aumento un 2,4% en el mes de octubre, según el último relevamiento del Centro de Estudios Económicos y Sociales (Ceso). En lo que va del año, la variación asciende al 84,50%, mientras que en la comparación interanual llegó al 262%.
Sin embargo, el organismo registró una fuerte suba que llega al 6,3% en los productos de la Canasta Básica Alimentaria. Con esos números, un adulto necesitó alrededor de 200 mil pesos para cubrir sus necesidades alimentarias básicas. “Pese a que somos un país, y en este caso una provincia productora de alimentos, comer sigue siendo muy caro”, sostuvo Celina Calore, a cargo del organismo. “El aumento en los alimentos básicos hace que la inflación impacte con mayor fuerza en los sectores de menos ingresos, que destinan todo su presupuesto familiar, o la mayor parte de él, a alimentarse”, añadió.
La medición corresponde al seguimiento de unos 9 mil precios de productos en supermercados de la provincia. El resultado arrojó una suba del 2,39% en octubre, lo que marca una desaceleración en relación a septiembre (2,79%) y agosto (5,57%). El acumulado durante los primeros diez meses del año alcanzó un 84,50%, mientras que la variación respecto a octubre de 2023 ascendió a 262%.
“La lectura que venimos haciendo, ya a partir del segundo semestre, es un quiebre en la tendencia que pasa a ser ahora la de una desaceleración en la evolución de los precios general en los supermercados”, evaluó Calore en diálogo con Rosario/12. La suba mensual estuvo impulsada por Frutas y Verduras (8,15%), seguido por Bebidas sin alcohol (5,66%) y Galletitas (3,39%), mientras que el único rubro a la baja fue Fiambres (-0,49%).
El rubro Carnicería tuvo una evolución del 1,17%, con las carnes de cerdo liderando el podio de aumentos (9,03%), seguido por las carnes blancas (0,75%), mientras que la carne vacuna bajó levemente (-0,18%). En tanto, el rubro Almacén aumentó en octubre un 1,79%, con subas destacadas en Huevos (13%), Condimentos (9%) y Sal (4%).”
Fuente: ROSARIO 12.
