En los primeros nueve meses del año se registró una caída de 8,8% interanual en el consumo interno de yerba mate. 

Así se desprende de un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA). El estudio, que reúne datos de distintos organismos, indica que el consumo de yerba mate pasó de 212 mil toneladas entre enero y septiembre de 2023 a 193,4 mil toneladas en el mismo período de este año. 

El consumo de yerba mate ca… by Manuel Caballero

“Es el nivel de consumo más bajo de los últimos nueve años y se encuentra a 10,1 puntos porcentuales del pico de consumo experimentado en 2021”, señaló CEPA. 

Desestabilizados 

La reducción del consumo interno y de las exportaciones a la par de un registro de avance de cosecha más importante que el de los últimos cuatro años se traduce en un importante aumento de stocks en establecimientos secaderos. 

Además, CEPA señaló que “empeora la relación precio al productor/precio de góndola. Si se analiza la relación entre lo que recibe el productor y el precio de góndola, el primero sólo logra captar 5,7% del precio de venta en góndola, es decir, 1,3 puntos porcentuales menos que en septiembre 2023 y 2,4 puntos porcentuales menos que el promedio 2020-2023”. 

“Es el peor momento, desde 2019, del ratio entre el precio al productor y el precio en góndola por kilo”, sentenció.