“PLATO FINO”: una SENADORA LIBERTARIA DEFENDIÓ el CONSUMO de CARNE de BURRO
No hay límites entre los dirigentes libertarios a la hora de defender lo indefendible. Es el caso de la senadora jujeña de La Libertad Avanza (LLA) Vilma Bedia, que valoró de forma positiva el hecho de que productores de Chubut hayan decidido comercializar carne de burro.
El hecho tuvo lugar en medio del plenario de comisiones por la Ley de Inviolabilidad de la Propiedad Privada en el Senado. Allí, el exdiputado peronista Santiago Igón remarcó que en algunas provincias ya se ven ofertas de este tipo de carne debido a la imposibilidad de comprar cortes vacunos: “El que va a consumir carne de burro no es porque lo esté eligiendo, sino porque sale 7.500 pesos contra 25.000 de otro lado”.
Tras reflejar la gravedad de la crisis económica, Igón recibió una respuesta por parte de Bedia. “Usted va a un restaurante de la capital (de Jujuy) y pide bife de burro o llama y es una especialidad. Para la gente europea es un plato fino, no sabemos valorar lo que tenemos”, apuntó la legisladora.
“Fíjese que el burro es rico, es una carne magra. Es realmente espectacular. El burro es rico en aminoácidos, en fósforo, en hierro y en calcio”, completó la libertaria, haciendo caso omiso a la pérdida del poder adquisitivo de los argentinos.
Al respecto, Igón remarcó que la venta de burro crece debido a que las familias no tienen acceso económico a otros cortes. “Se empieza a comercializar carne de burro básicamente porque no se tiene acceso económico”, cerró.
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