La Argentina donde la proteína animal se consumía de a kilos va camino a desaparecer. La carne vacuna hoy, en todos sus cortes, se ofrece de a puñados en los supermercados céntricos de Corrientes. Sólo como ejemplo: la molida especial por 100 gramos se consigue a $ 12,49; la común, a $4,99. El gober